支付宝的蚂蚁庄园答题活动正在火热进行当中,那么今日题目答案是什么呢?下面小编就给大家整理了支付宝蚂蚁庄园2023年1月19日每日一题答案,感兴趣的小伙伴一起看看吧。
今日答题:“狮子头”作为年夜饭的招牌菜,主要食材是哪种肉?
A、五花肉
B、里脊肉
正确答案:A、五花肉
答案解析:
狮子头是扬州的一道名菜,此菜受到了全国各地人的喜爱,现在很多地方也将狮子头叫做四喜丸子;
做狮子头最好选用6成瘦4成肥的五花肉,这种五花肉做的狮子头不容易发硬,肥肉太多吃着太油腻,瘦肉多了;
狮子头就发硬,搅拌肉时,一定要朝一方向至少搅拌8分钟,这样做可以使肉更加劲道,口感更好。
以上就是蚂蚁庄园1月19日答题的全部内容,已经知道小伙伴快去支付宝中答题吧,如果你想了解更多精彩内容请关注我,小编将持续有关攻略。
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